復活節假期有人給了我功課,話要食泰式粉絲蝦煲。買不到懶人泰式海鮮醬,唯有用廚房僅有的幾支調味料將就將就。結果,又幾好味❤ 今次功臣是泰國買回來的粉絲,彈口又不會黏成一團。 材料: 原隻急凍蝦  9隻 芫茜   5蚊 (大約7-8棵) 洋蔥  1個 薑   4小片 蒜頭  2粒 辣椒乾  1條 泰國粉絲  1包 冬菇   3隻 (可以不落) 蝦米  2湯匙(可以不落) 調味料: 豉油